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7 Crossover-Kochkurs: Römer - Mittelalter 7. Februar 2015 10:30 – 16:30 Burg Bodenteich Burgstraße 8 Bad Bodenteich, 29389 Karte Nach dem berühmten Kochbuch des Apicius:'De re coquinaria' und archäologischen Funde z.B. aus Pompeji oder den alten Römerlagern werden eine Gerstensuppe, Hackbällchen mit Dickbohnen, Huhn in Milchsauce, ein Erbsenauflauf nach Commodus und entsprechende Desserts zubereitet. Besonders interessant ist natürlich die kleine römische Gewürzkunde und die Herstellung eines 'Schnellgarums' (dem Ketchup der Römer) für den Hausgebrauch. Selbstverständlich werden die Gerichte dann auch gemeinsame verköstigt und verzehrt. 58 Euro Crossover-Kochkurs: Römer - Mittelalter

14 Antike Glasperlenmacherei 14. Februar 2015 10:30 – 16:30 Burg Bodenteich Burgstraße 8 Bad Bodenteich, 29389 Karte Glas, diesen faszinierenden Werkstoff, gibt es seit über 5000 Jahren. Zu allen Zeiten schmückte man sich gern mit Glasperlen: Männer, Frauen, Kinder, auch als Zeichen von Wohlstand oder als Talisman. In diesem Kurs geht es um grundlegende Techniken der Glasperlenherstellung von der einfarbigen geformten Perle bis zum einfachen Millefiori. Insbesondere werden Formen aus alten keltischen und wikingerzeitlichen Glasperlenwerkstätten, wie z.B. Ribe in Dänemark, aufgegriffen und hergestellt. Der Schwerpunkt liegt auf der Perlenwickeltechnik; deshalb wird über Gasbrennern mit regelmäßiger Flamme gearbeitet. 67 Euro p.P. Antike Glasperlenmacherei

21 Schusterkurs Wikingerzeit 21. Februar 2015 10:30 – 22. Februar 201516:00 Burg Bodenteich Burgstraße 8 Bad Bodenteich, 29389 Karte Schuhe gibt es bereits seit der Steinzeit. Die Fußbekleidung der Wikingerzeit aus Kalbs- oder Ziegenleder schnürte man um die Knöchel. Man trug Halbschuhe, aber auch kurzschäftige Stiefel, wie archäologische Lederfunde, z.B. aus Haithabu bei Schleswig in Norddeutschland, belegen. Die armen Leute sind wohl meist barfuß gegangen. Das hat sich auch im Mittelalter nicht geändert. Im Kurs werden nach Martin Adams Vorlagen aus Haithabu innerhalb von zwei Tagen maßgeschneiderte Ziegenlederschuhe selbst zugeschnitten und zusammengenäht. ACHTUNG: Der Kurs stellt erhöhte Anforderungen an handwerkliches Geschick und die Ausdauer der Teilnehmer/innen! 130 Euro Schusterkurs Wikingerzeit

22 Schusterkurs Wikingerzeit 21. Februar 2015 10:30 – 22. Februar 201516:00 Burg Bodenteich Burgstraße 8 Bad Bodenteich, 29389 Karte Schuhe gibt es bereits seit der Steinzeit. Die Fußbekleidung der Wikingerzeit aus Kalbs- oder Ziegenleder schnürte man um die Knöchel. Man trug Halbschuhe, aber auch kurzschäftige Stiefel, wie archäologische Lederfunde, z.B. aus Haithabu bei Schleswig in Norddeutschland, belegen. Die armen Leute sind wohl meist barfuß gegangen. Das hat sich auch im Mittelalter nicht geändert. Im Kurs werden nach Martin Adams Vorlagen aus Haithabu innerhalb von zwei Tagen maßgeschneiderte Ziegenlederschuhe selbst zugeschnitten und zusammengenäht. ACHTUNG: Der Kurs stellt erhöhte Anforderungen an handwerkliches Geschick und die Ausdauer der Teilnehmer/innen! 130 Euro Schusterkurs Wikingerzeit